凍干機(jī)的穩(wěn)定性能離不開(kāi)的控制
點(diǎn)擊次數(shù):2549 更新時(shí)間:2018-07-31
凍干機(jī)的穩(wěn)定性能離不開(kāi)的控制
凍干機(jī)可能在某一個(gè)地方調(diào)控偏差將導(dǎo)致整體設(shè)備的穩(wěn)定性,凍干機(jī)的優(yōu)化不僅僅是節(jié)能、的作用,優(yōu)化的好,更能提高產(chǎn)品的。真空冷凍干燥是在低溫低壓條件下去除液體物料中絕大部分的水分,使之成為含水率極低的干品的一種干燥方法,這種干燥方法由于它具有其它熱干燥方法*的*性,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代醫(yī)藥、生物制品、營(yíng)養(yǎng)品等行業(yè)的大生產(chǎn)中。凍干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)這種干燥的設(shè)備。
凍干機(jī)的凍干前凍干箱內(nèi)有不銹鋼制作的擺放需凍干物品的擱板,一般情況下,這些擱板是可以作上下運(yùn)動(dòng)的,以利凍干結(jié)束后就在箱內(nèi)完成加塞。擱板的升降一般是由液壓活塞桿帶動(dòng)的,由于現(xiàn)在在線清洗需要擱板能自動(dòng)進(jìn)行幾次上下運(yùn)動(dòng)以達(dá)到清洗,同時(shí)為了防止在凍干過(guò)程中擱板的意外下滑而造成損失就需要對(duì)液壓缸中活塞的上下止點(diǎn)位置進(jìn)行檢測(cè)和控制。凍干機(jī)的油缸內(nèi)設(shè)置訊號(hào)發(fā)生器,當(dāng)活塞行進(jìn)到規(guī)定的位置時(shí),它就能發(fā)出訊號(hào)給液壓控制系統(tǒng),從而達(dá)到正確運(yùn)動(dòng),工作可靠的目的。
凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)方法,凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn):
·許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。
·凍干過(guò)程微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。
·由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
·由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
·干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
·由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
·因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開(kāi)時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì)有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。