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食葉草凍干機在食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉加工應用

點擊次數(shù):897    更新時間:2023-03-20

食葉草凍干機是食葉草冷凍真空干燥機的簡稱,是一款PLC控制穩(wěn)定化干燥食葉草的凍干機設(shè)備,食葉草凍干機在企業(yè)進行食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉食葉草提取液凍干粉等處理加工應用,具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),氨基酸和維生素等營養(yǎng)活性物質(zhì)。

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  食葉草是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量、高效益的“營養(yǎng)體植物",含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。將食葉草進行清洗、瀝干、分切、磨漿、過濾、提取、濃縮等處理后,經(jīng)食葉草凍干進行低溫-45℃冷凍冷凍成固體而后50PA內(nèi)真空環(huán)境固體的冰直接升華成氣體除去,再經(jīng)低溫粉碎得到食葉草凍干經(jīng)過凍干后含水在1%左右。因為食葉草在干燥過程一直在食葉草凍干機設(shè)備的低溫和真空環(huán)境下加工處理,低溫下可以保護食葉草中熱敏性物質(zhì)和揮發(fā)性物質(zhì),低溫使酶的生長變的極其緩慢,真空貧氧環(huán)境氧化反應得到遏制,升華干燥是水分子由外到里遷移的物理現(xiàn)象,留下多孔海綿狀,所以營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)得到保存,具有速溶性。

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  經(jīng)過食葉草凍干機加工處理的食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉、食葉草速溶粉 食葉草浸膏粉等產(chǎn)品,具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)活性物質(zhì)。大大解決食葉草傳統(tǒng)加工難的問題,提升食葉草使用和經(jīng)濟價值!

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