檸檬凍干機 蘑菇真空冷凍干燥機

凍干檸檬片是一種采用真空冷凍干燥技術，簡稱‘凍干’的食品。保持了檸檬鮮果*的色、香、味、形和各種生物活性營養(yǎng)成分，香味與新切開的鮮果毫無二致。在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干．用此方法生產(chǎn)的食品稱凍干食品. 必看特別說明：真正的特級等級，加工主法為凍干新技術，加工方法和口味上與一般普通片有工藝上的直接差別，普通為烘干技術，凍干片沒有澀味，沒有苦味（檸檬子含有檸檬苦素，是抗癌非常珍貴的產(chǎn)品。這兒說的沒有苦味并非指檸檬本身帶有的，是沒有加工形成的苦味。）和新果味道一樣，個人感覺比新果更好喝些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、檸檬酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等17種人體必需的維生素和微量元素。

檸檬凍干機 蘑菇真空冷凍干燥機

技術參數(shù)：

1.1 型   號       TF-HFD-4

1.2 冷凝溫度       ≤-40℃

1.3 極限真空度      10Pa（空載）

1.4 凍干面積       0.35㎡

1.5 捕水能力       5kg/24h

1.6 樣 品 盤       195×445×20mm

1.7 電源要求       220V 50Hz

1.8 功   率      1700w

1.9 主機尺寸       550mm×885mm×865mm （不含門板和把手）

1.10 電控系統(tǒng)      實時顯示隔板凍干曲線，溫度曲線。智能控溫。

1.11 除   霜     一鍵式除霜功能

小型真空冷凍干燥機附件：